Porridge aux pommes

Ce porridge est bon pour l’estomac et rassasie longtemps sans causer de lourdeur dans l’estomac. Les fibres alimentaires facilement digestibles de l’avoine et les pectines de la pomme ont un effet régulateur lors de diarrhée.

Pour 1 portion

Ingrédients

  • 50 g de flocons d'avoine
  • 200 ml de boisson à l'avoine
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 pomme
  • Huile de coco
  • Cannelle
Sans lactose, riche en fibres facilement digestibles

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition les flocons d’avoine avec la boisson à base d’avoine et le miel et laisser mijoter à feu moyen pendant 3 minutes.
  2. Entre-temps, retirez les pépins de la pomme et coupez-la en fines tranches ou en cubes.
  3. Faites chauffer l’huile de noix de coco dans une petite poêle et faites-y frire les cubes de pommes pendant 3-4 minutes. Puis saupoudrer de cannelle.
  4. Disposer le porridge avec les pommes rôties.

Conseil:
Au lieu de la pomme, le porridge est également délicieux avec une poire ou des tranches de banane rôties. Les deux fruits sont facilement digestibles

Valeurs nutritionnelles par portion:
380 kcal, 11 g de graisses, 61 g de glucides, 8 g de blanc d’œuf

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